酩悦香槟始于1743年，通过为每一种场合提供一系列的专用葡萄酒，该酒庄将香槟推向了世界。酩悦皇室珍藏香槟是酩悦风格的一种绚烂的、浓烈的展现，这种风格的特点是明亮的果味、诱人的口感以及优雅的成熟度。由超过100种不同的葡萄酒酿造而成，其中20%至30%的葡萄酒是经过特别挑选的，用以增强酒体结构的稳定性和均衡性，这种组合方式反映了黑皮诺、莫尼耶和霞多丽这三种葡萄的多样性和互补性。